Nowa kuchnia wegetariańska. Dieta która chroni serce i wydłuża życie

Opis książki

Coraz powszechniejszym problem w naszych czasach stają się alergie pokarmowe, spowodowane konserwantami, nawozami sztucznymi, antybiotykami czy hormonami znajdującymi się w żywności. Z tego powodu ważne jest abyśmy wybierali produkty spożywcze świadomie i wprowadzili do swojej diety więcej produktów roślinnych, gdyż są one źródłem składników odżywczych, witamin oraz błonnika. Autorzy książki jako długoletni wegetarianie, postanowili podzielić się z nami aż 450 zdrowymi i wartościowymi przepisami. Dzięki zaprezentowanej w książce diecie poprawisz metabolizm, wydłużysz życie i znacznie obniżysz ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia. Dodatkowo oczyścisz organizm z zalegających toksyn oraz poprawisz pamięć.

O Autorze

Małgorzata Duży i Norbert Duży to małżeństwo wegetarianów zafascynowanych zdrową kuchnią roślinną. Małgorzata skończyła studia na Akademii Wychowania Fizycznego, kierunek - turystyka i rekreacja. Napisała pracę dyplomową dotyczącą wegetarianizmu wśród młodzieży polskiej. Norbert - kucharz amator, razem z żoną przez dwadzieścia lat gromadzili przepisy jarskie. 

Spis treści:

• Rozdział I - Sałatki, surówki, sosy
• Rozdział II - Dana obiadowe z warzyw i owoców
• Rozdział III - Zupy
• Rozdział IV - Sosy i dipy
• Rozdział V - Pasty do chleba
• Rozdział VI - Ciasta, desery, napoje