Jedz i żyj zgodnie z porami roku

Opis książki

W książce autorka wykorzystała metodę Pięciu Przemian z tradycyjnej medycyny chińskiej. Uwzględniła specyfikę każdej pory roku i dobór produktów według ich właściwości oraz technik gotowania. Omówiła kluczowe narządy organizmu ludzkiego, sposoby ich wzmacniania za pomocą odżywiania i odpowiednich ćwiczeń. W książce znajduje się kilkaset przepisów.Ponadto książka zawiera: praktyczne pomysły na potrawy, które warto jadać w określonych porach roku, schematy sezonowych jadłospisów, które mogą pomóc Ci w planowaniu codziennego menu, różne metody oczyszczania organizmu, medytacje i ćwiczenia oddechowe wzmacniające zdrowie.

Spis treści

• Przedmowa
• Wstęp
• I. Życie w harmonii z wszechświatem
• II. Miłość i jej moc uzdrawiania
• III. Świadomość – czynnik aktywizujący
• IV. Intuicja człowieka a świadome kreowanie zdrowia
• V. Energia pożywienia
• VI. Wszystko w równowadze: teoria jin – jang
• VII. Zegar biologiczny.
• VIII. Prawo Pięciu Przemian
• IX. Pięć Przemian w pożywieniu – smaki
• X. Zasady gotowania według Pięciu Przemian
• XI. Wiosna 
• Sztuka gotowania na wiosnę
• Przemiana Drzewa - wątroba
• Przemiana Drzewa – pęcherzyk żółciowy
• Wiosenne oczyszczanie organizmu
• Zanieczyszczenie
• Metody oczyszczania organizmu
• Monodieta zbożowa
• Dieta zbożowa
• Dieta owocowo-warzywna (według dr E. Dąbrowskiej)
• Post
• Wiosenne przepisy
• Przykładowe jadłospisy na wiosnę
• XII. Lato.
• Sztuka gotowania latem
• Przemiana Ognia - serce
• Przemiana Ognia - jelito cienkie
• Jak skutecznie pozbyć się nadwagi?
• Przepisy
• Przykładowe jadłospisy na lato
• XIII. Późne lato (babie lato)
• Sztuka gotowania późnym latem
• Przemiana Ziemi – śledziona
• Przemiana Ziemi - żołądek
• Przepisy
• Przykładowe jadłospisy późnego lata
• XIV. Jesień
• Sztuka gotowania jesienią
• Przemiana Metalu – płuca
• Przemiana Metalu – jelito grube
• Przepisy
• Przykładowe jadłospisy na jesień
• XV. Zima
• Sztuka gotowania zimą
• Przemiana Wody - nerki
• Przemiana Wody - pęcherz moczowy
• Przepisy
• Przykładowe jadłospisy na zimę
• XVI. Dodatkowe przepisy
• XVII. Zakończenie
• XVIII. Spis potraw
• XIX. Spis ćwiczeń
• Bibliografia
• Indek
• Klasyfikacja produktów spożywczych według Pięciu Przemian