Sztuka odmładzania i długowieczności

Opis książki

Sztuka odmładzania i długowieczności - Zen markobiotyczny to książka zawierająca 297 przepisów na życie w radości, bez zmęczenia i chorób, na świetny apetyt i doskonały sen, a także na niezawodną pamięć oraz niewpadanie w gniew i doskonały humor. Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące chorób.

Ohsawa adaptuje greckie słowa macro, czyli wielkie, długie oraz bios – życie, aby nazwać wypracowaną przez siebie metodę osiągania zdrowia, szczęścia i harmonii. Opiera się ona na starożytnych koncepcjach jin i jang, które zostały pogłębione poszukiwaniami w dziedzinie biologii, chemii i medycyny oraz na ich praktycznym zastosowaniu.

Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące chorób. 
Kuchnia makrobiotyczna jest kuchnią prostą, ale wymagającą uwagi – nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzić makrobiotyczny kapuśniak, makrobiotyczne pierogi czy smaczny żurek.



O AUTORZE 

Georges Oshawa adaptuje greckie słowa macro, czyli wielkie, długie oraz bios – życie, aby nazwać wypracowaną przez siebie metodę osiągania zdrowia, szczęścia i harmonii. Opiera się ona na starożytnych koncepcjach jin i jang, które zostały pogłębione poszukiwaniami w dziedzinie biologii, chemii i medycyny oraz na ich praktycznym zastosowaniu.

Spis treści

1. Makrobiotyka i medycyna wschodnia
2. Moja terapia
3. Siedem warunków dobrego zdrowia i szczęścia
4. Wiara - dzięki niej wszystko jest możliwe
5. Jin i Jang
6. Kuchnia makrobiotyczna - 10 sposobów właściwego odżywiania się
7. Podstawowe produkty
8. Produkty dodatkowe
9. Dania specjalne
10. Sugestie postępowania w kilku wybranych chorobach
11. Porady dietetyczne przy niektórych chorobach
12. Pożywienie dla niemowląt
13. Kilka spostrzeżeń